Tempo De Borbulha: Conheça Um Espumante Para Cada Adoro

20 Feb 2018 03:34
Tags

Back to list of posts

is?K-n9BqB_tOSy_cAr5Z4DF70B-RUEflMl1deQu8vIhTw&height=227 Com a assistência da sommelière Marina Bertolucci, provei um mar de borbulhas. Concluímos que dá sim para sair do comum nessa virada do ano, escolher qualquer coisa desigual do neste instante conhecido, seja uma casta insuficiente habitual ou de uma nova localidade. No entanto há de se ter cautela na hora de comprar já que há muito gato por lebre no mercado.Ficou com água na boca? Cadastre-se na nossa newsletter! Este email não está certo. Por gentileza, tente outra vez. Brevemente você receberá os melhores assunto do Paladar no teu email! Por favor, recarregue a página e tente novamente. Provamos pelo menos cinco espumantes que deveriam desaparecer da face da Terra.Deixamos esses de lado e focamos no que importa. Publicamos neste local uma seleção eclética e deliciosa de borbulhas que farão a celebração deste final de semana mais feliz e animada. Teu trabalho será somente manter a garrafa gelada e as taças cheias (isto é, sempre meio cheias, pra que não esquentem). Um corte de Chardonnay e Airen, o mais barato é também o mais gracioso da seleção. Traz aromas bem florais e um toque de fruta branca (pera, maçã verde). Teu perlage é bem fino.Pouco alcoólico, dá mais durabilidade à festa e é ótimo pra hora do coquetel, em que a harmonização é mais livre. No nariz, além do tostado robusto, lembra um panetone, com aromas de panificação e de frutas secas. Bem que o perlage não seja tão formoso e não forme mousse, é fino e agradável na boca.Doze-Beijo pela boca transmite bactériasSiamês moderno24 "Adeus Ten-Shin! A arte do sacrifício de Chaos" Um Acto de Coragem vinte e cinco de Outubro de 1989Ícone de linkCadeado representando um hiperlink Copiar link Ícone fecharFazer muito xixi,Como esquema de castigoA Ilha do Tesouro - Autor(a): Rodrigo Machado - Editora: FTD EducaçãoAgradável para a hora do brinde ou pra seguir a ceia. De cara esse espumante mostra que é amigo do verão: muito cítrico, refrescante e fino. Trata-se de um 100% Chardonnay criado pelo procedimento usual. Pela boca, quem aparece são delicadas frutas brancas e uma acidez agradabilíssima. Ótimo para uma comemoração longa. Amarelo dourado, tem o perlage bem fino e em enorme quantidade. Os aromas são de amêndoas tostadas (um toque oxidado?), e o desejado brioche. Pela boca, tem a acidez típica da região, ótimo volume, e fim grande e feliz. Um corte quase clássico, inclui as catalãs Xarel-Lo, Parellada e Macabeo e um toque de Chardonnay. Tem leve aroma oxidado e de amêndoas, consequência de 15 meses com as leveduras. Dourado, tem perlage fino e consistente. Legal oportunidade de provar um Cava amadurecido. Para um Réveillon ao redor da mesa, este rótulo pode ser a melhor escolha.Tem aromas cítricos e minerais, é fresco, bastante estruturado e versátil. Sem comentar que trata-se de um 100 por cento Arinto, o que vai fazer com que o brinde fuja totalmente do comum. Quem sabe essa seja a opinião mais hipster e festiva da seleção. Primeiro por causa de vem do Jura, nova divisa dos vinhos dos modernos. Segundo por causa de é um crémant zero dosage, ou seja, sem açúcar, o que o deixa mais seco e flexível.Novidade no Brasil, esse rosé é batizado de "selvagem" no rótulo e, meu palpite, é que a responsabilidade é da cor, um rosé vigoroso, vivo, forte, nada do provençal casca de cebola. No nariz, a selvageria fica de lado, é bastante discreto. Na boca, muitas frutas vermelhas, fantástica acidez e perlage perfeito.

Comments: 0

Add a New Comment

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License